domingo, 10 de junho de 2012

Receita: Arroz com grão de bico e carne

Receita fácil, prática, saborosa e muito nutritiva. Experimente!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de grão de bico
4 xícaras (chá) de água
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de óleo
800g de carne cortada em cubos de 2cm (alcatra ou coxão mole)
1 xícara (chá) de água fervente
2 xícaras (chá) de de arroz
Sal a gosto
1 pitada de canela da china em pó
1 colher (sopa) de manteiga


Modo de preparo:

E uma panela de pressão com água, cozinhe o grão de bico de 10 a 15 minutos ou até que fique macio e reserve. Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo até murchar. Junte a carne e frite em fogo alto até dourar por igual. Acrescente a água fervente, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, com a panela tampada. Adicione o arroz e o grão de bico com a água e tempere com sal e canela. Misture e cozinhe até o arroz ficar macio e reserve. Se necessário, acrescente mais água. Desligue o fogo, junte a manteiga e misture bem. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Rende: 10 porções

Fonte: www.yoki.com.br

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Receita de torta salgada














Ingredientes:

03 ovos
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 tablete de caldo de legumes
½ xícara (chá) de óleo
½ colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de mussarela picada
2 tomates sem sementes picados
½ cebola picada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
2 colheres (chá) de orégano
2 xícaras (chá) de salsichas picadas*

*Dicas:
- Substitua por 2 latas de sardinhas escorridas e amassadas
- Acrescente milho verde escorrido

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o leite, o caldo de legumes, o óleo e o fermento. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua sobre a massa os ingredientes restantes e cubra com a outra parte da massa.
Leve ao forno preaquecido (200º) por 30 minutos ou até que fique dourado.
Pode ser servida quente ou fria.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

domingo, 15 de janeiro de 2012

Torta fria de pão de forma

Receita da D. Lúcia, adaptada por Kátia.

Ingredientes:

Pão para torta fria (sem casca fatiado na horizontal)

1 lata de molho de tomate pronto ou peneirado

½ tablete de caldo (legumes) ou 1 sachê de tempero em pó

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

1 cebola pequena picada

1 lata de apresuntado (Swift) ou atum

1 vidro pequeno de maionese

1 copo pequeno de requeijão cremoso

Queijo parmesão ralado (1/2 saquinho)

Salsa, cebolinha e cheiro verde (pode ser desidratado) picados


Molho:

Em uma panela doure a cebola na manteiga, acrescente o caldo o tempero, o molho de tomate e depois deixe esfriar.


Recheios:

- O apresuntado o atum é amassado com a maionese mais a salsa e cebolinha.

- O requeijão é misturado com o parmesão ralado e cheiro verde)

Montagem:

1. Uma fatia do pão.

2. Molho vermelho

3. Uma fatia do pão.

4. Recheio de sua preferência

5. Uma fatia do pão

6. Molho vermelho

7. Uma fatia do pão

8. Mistura do requeijão

9. Uma fatia do pão.

Por último passe a maionese em todo o pão. Se sobrar requeijão passe nas laterais. Enfeite com azeitonas, passas ou cerejas.

sábado, 24 de dezembro de 2011

Nossa Árvore de Natal

Desejamos um Natal com muitas alegrias e que Jesus nos dê muita saúde e ilumine nossas vidas.

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

domingo, 6 de novembro de 2011

Programa Saudável: pesos e medidas

Com esses programas a diferença de peso não importa muito, porque eu estou perdendo massa "gorda" e ganhando massa "magra", que é mais pesada. Mas vou colocar assim mesmo para termos noção.

20/09: peso 72Kg
Início do programa número 3 (Fibra + Pó Nutricional + Suco de uva)

05/10: medidas
Cintura (4 dedos acima do umbigo): 88cm
Barriguinha (3 dedos abaixo do umbigo): 99cm
Gordurinhas das costas (busto): 98cm
Braço esquerdo (média de três locais diferentes): 32cm
Braço direito (média de três locais diferentes): 30,83cm
Total Outubro: 347,83

08/10: Início das aplicações do Kit de redução de medidas
Dias: 10, 12, 15, 19, 24, 26, 29/10
Novo Total Outubro: 337,99
Diferença: 9,84 !!!

31/10: peso 70,9Kg


06/11: medidas
Cintura (4 dedos acima do umbigo): 86cm
Barriguinha (3 dedos abaixo do umbigo): 97,5cm
Gordurinhas das costas (busto): 96cm
Braço esquerdo (média de três locais diferentes): 29,3cm
Braço direito (média de três locais diferentes): 28,16cm
Total Novembro: 336,96

Dias das aplicações: 06, 10, 15,
Novo Total Novembro: ???
Diferença: ?

30/11: peso ??Kg

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Confira no blog: Receitas de Shakes e sucos

Confira na página Minha Cozinha receitinhas de shakes e sucos e melhore sua qualidade de vida e de sua família:


Shake anti celulite
Shake funcional
Suco anti depressivo
Suco anti estresse
Suco anti TPM
Suco desintoxicante
Suco energético


Se você que está sem tempo de se cuidar, sentindo falta de energia, cansaço, precisando de perder peso (com saúde) ou ganhar massa muscular use o Pó Nutricional da Forever, uma refeição completa com vitaminas, minerais e muito mais!


Me procure, posso te ajudar a conseguir bem estar e trazer mais saúde para sua vida!!