segunda-feira, 8 de março de 2021

IOGURTE CASEIRO DE LEITE DE CAIXINHA

Esses dias me deu aquela saudade dos iogurtes de antigamente, com pedacinhos de fruta... hummm Então resolvi procurar na internet uma receita e preparei uma muito prática. Depois dividi em dois potes e acrescentei os sabores de morango (usei geléia caseira) e côco (leite e côco e ralado). Vamos lá, tente aí na sua casa!


Ingredientes:

  • 1 litro de leite de caixinha
  • 1 e 1/2 potes de iogurte natural de sua preferência
  • Frutas a gosto

Modo de preparo:

  1. 1 - Ferva o leite.
  2. 2 - Aguarde amornar ate 37ºC exatos.
  3. 3 - Adicione o iogurte natural e deixe descansar no mínimo 8 horas fora da geladeira.
  4. Se preferir bata com frutas ou consuma puro. Eu acrescentei duas colheres pequenas de açúcar, depois a geléia de morango em um deles. Outro acrescentei 100 ml de leite de côco e 50g de côco ralado adoçado úmido. 
  5. Consumir no máximo em 1 semana.