Olá tudo bem?
Está sem leite e sem ovo em casa e a fim de comer aquele pão integral ou pão tradicional bem quentinho e gostoso? Pois taí uma sugestão para seu lanche da tarde ficar feliz! Vamos à receita:
Ingredientes: - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de sopa de vinagre - 1 pacote de 10g de fermento biológico seco instantâneo - 1 colher de sopa rasa de sal - 1 xícara e 1/2 de água morna - Manteiga para untar a forma
Obs.: Usei uma xícara de farinha integral, uma com gérmen de trigo e outra com farinha branca. Usei açúcar mascavo também.
Modo de preparo:
Aqueça a água na temperatura de mamadeira, despeje num vasilhame (bowler), acrescente o fermento e misture. Acrescente o vinagre e o açúcar, misture. Coloque um pouco da farinha e acrescente o sal, misture. Coloque o restante da farinha e misture bem até obter uma massa homogênea e mais mole, tipo massa de bolo.
Unte com margarina uma forma (pode usar de silicone também) e acrescente um pouco da massa. Coloque o recheio da sua preferencia e cubra com o restante da massa ou simplesmente despeje toda a massa na forma.
Cubra com um filme plástico e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Coloque no forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Já fiz esse pão outras vezes, com algumas variações (eu não dou conta, experimento mesmo), mas hoje resolvi postar a receita que vi no YouTube (Link da receita original em vídeo abaixo).
Espero que tenham gostado! Bjim
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=7Iht758vmYY&index=10&list=PLgg-DzNhGUsl5rCd7Sn7wyhsN1xj1WujN
Está sem leite e sem ovo em casa e a fim de comer aquele pão integral ou pão tradicional bem quentinho e gostoso? Pois taí uma sugestão para seu lanche da tarde ficar feliz! Vamos à receita:
Ingredientes: - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de açúcar - 1 colher de sopa de vinagre - 1 pacote de 10g de fermento biológico seco instantâneo - 1 colher de sopa rasa de sal - 1 xícara e 1/2 de água morna - Manteiga para untar a forma
Obs.: Usei uma xícara de farinha integral, uma com gérmen de trigo e outra com farinha branca. Usei açúcar mascavo também.
Modo de preparo:
Aqueça a água na temperatura de mamadeira, despeje num vasilhame (bowler), acrescente o fermento e misture. Acrescente o vinagre e o açúcar, misture. Coloque um pouco da farinha e acrescente o sal, misture. Coloque o restante da farinha e misture bem até obter uma massa homogênea e mais mole, tipo massa de bolo.
Unte com margarina uma forma (pode usar de silicone também) e acrescente um pouco da massa. Coloque o recheio da sua preferencia e cubra com o restante da massa ou simplesmente despeje toda a massa na forma.
Cubra com um filme plástico e deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Coloque no forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Já fiz esse pão outras vezes, com algumas variações (eu não dou conta, experimento mesmo), mas hoje resolvi postar a receita que vi no YouTube (Link da receita original em vídeo abaixo).
Nesse aqui usei ervas, mussarela e presunto pra rechear
Espero que tenham gostado! Bjim
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=7Iht758vmYY&index=10&list=PLgg-DzNhGUsl5rCd7Sn7wyhsN1xj1WujN
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