Receita de bolo integral de maçã e canela com aveia

Que tal um Bolo Integral de Maçã e Canela com aveia para o café da manhã ou lanche da tarde?

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Se quiser fazer aí na sua casa, abaixo a receita:

Ingredientes:

• 3 ovos pequenos;
• 1/2 xícara de leite desnatado;
• 1/3 xícara de óleo de girassol;
• 1 maçã pequena picada com casca;
• 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo;
• 1 colher de sobremesa de canela em pó;
• 1 xícara de farinha de aveia ou trigo integral;
• 1 xícara de aveia em flocos finos;
• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó;
• 1 maçã pequena descascada cortada em cubos.
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Modo de preparo:

Bata os ovos, leite, óleo, maçã, canela e açúcar no liquidificador até obter uma massa homogênea. Adicione a farinha e a aveia aos poucos e bata novamente. Despeje essa massa numa vasilha e sem bater adicione o fermento e a maçã picada em cubinhos e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma com um furo no meio untada e enfarinhada. Se quiser pode usar uma forma de bolo inglês. Asse por 30 a 50 minutos (o tempo varia conforme cada forno) em forno moderado e pré-aquecido a 180 graus. 

Sugestão: Desenforme e sirva morno, acrescentandoe uma bola de sorvete. Fica dos deuses!

Leia mais http://www.mundoboaforma.com.br/5-receitas-de-bolo-integral-de-maca-e-canela/#YCbA7Ej7OG1ghPbQ.99

Lembrando que existe outro bolo mais trabalhoso que leva seis maçãs fuji. O Bolo de Outono. Confira a receita neste blog!